A Professora Helena Freitas, responsável pelo Centro de Ecologia Funcional da Universidade de Coimbra, apresenta-nos
uma sugestão de leitura: "As plantas e os portugueses", da autoria de
Luís Mendonça de Carvalho.
Trata-se
de um ensaio, editado pela Fundação Francisco Manuel dos Santos, que explora as
tradições culturais portuguesas ligadas às plantas (simbologia, romarias,
artesanato, lendas, culinária, literatura, música, arquitectura). Podemos
encontrar informação sobre a flora autóctone, árvores monumentais, parques,
jardins e proteção da natureza.